Автоматическая линия для производства вафель – высокопроизводительный комплекс, состоящий из целого ряда технологических блоков. В настоящее время для производства вафель применяют поточные линии, в которых непрерывные процессы выпечки вафельных листов, намазки и резки вафельных пластов сопряжены с порционным приготовлением вафельного теста и жировых начинок. Разработаны также способы и оборудование для непрерывного приготовления вафельного теста и жировых начинок. 

Вафельная линия состоит из следующих отделов и секций: 

•   узел для приготовления теста;
•   печь;
•   охлаждающая башня;
•   узел приготовления начинки для вафель;
•   станция намазывания начинки с калибровкой;
•   холодильный туннель башенного типа;
•   машина для резки вафель;
•   измельчительная машина;
•   опции: узел глазировки, декоратор, распределительный стол;
•   упаковка.

Обратитесь в нашу компанию с запросом. В запросе укажите: вес и размер вафель, желаемую произволдительность оборудования, состав жировой начинки. не забудьте указать название вашей компании и контактные данные.

Подробнее с оборудованием можно ознакомиться http://ct-line.ru/oborudovaniye-proizvodstva-vafel